Simpelthuis

Praktisch consuminderen

Month: oktober, 2010

Even een korte pauze gehouden

Er moest nodig het één en ander gebeuren in en om mijn huis,  om weer verder te kunnen. Mijn computer stond niet echt lekker opgesteld. Vlak achter de ingangsdeur van de woonkamer en het stopcontact zat aan de andere kant van de deur, d.m.v drie verlengsnoeren kwam ik er wel, maar het zat niet echt lekker [...]

Courgettesoep van Toor

In een scheutje olijfolie stukjes of schijfjes courgette stoven, met flink wat knoflook en oregano of basilium.
Als u die kruiden niet heeft neemt u peterselie of gedroogde kruiden. Als de courgette bijna gaar is twee koppen bouillon, of water en een bouillonblokje toevoegen. Een paar minuten laten pruttelen en dan pureren met de staafmixer ( of een [...]

Nieuw consuminderboek ‘Dat doen we zelf wel’

 
Teunie Luijk heeft ook een consuminderboek  uitgebracht. Ze was ooit mijn leermeester in mijn consuminderbegintijd, toen ik maar net met consuminderen in aanraking was gekomen.
Inmiddels is zij andere wegen ingeslagen en zeer succesvol met haar webblog http://eenvoudigleven.blogspot.com/
Haar boek is per maand ingedeeld en voor elke maand zijn er twee of meer toepasselijke artikelen en ook recepten [...]